Dụng cụ bếpMua hàng

Nên chọn mua máy xay thịt nào tốt hiện nay cho gia đình bạn

Thịt xay là nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ngon, đồng nghĩa với nhu cầu xay thịt là rất thường xuyên. Hiện nay, hầu hết các máy xay đa năng đều có thể xay được thịt và rau, củ, quả… Tuy nhiên, để xay nhuyễn thì phải cần tới máy xay thịt. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn máy xay thịt nào tốt cho gia đình mình thì hãy cùng tham khảo thông tin trong bài viết này nhé!


Hiện nay, các sản máy xay thịt của các hãng Philips, Braun hay Panasonic… đã khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường. Đối với các sản phẩm giá rẻ có sự góp mặt của Magic Korea, BlueStone, Kangaroo… Và sau đây là những sản phẩm máy xay thịt loại tốt, phù hợp với nhiều gia đình Việt hiện nay.

Các đặc điểm của máy xay thịt

Máy xay thịt là một trong những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình hiện đại. Nó giúp công việc nấu nướng của chị em trở nên tiện dụng hơn, tiết kiệm thời gian và công sức hơn.

Công dụng, ưu điểm của máy xay thịt

  • Là một thiết bị có thiết kế chuyên dụng để nghiền nát các loại thực phẩm như rau, củ, quả, thịt… một cách nhanh chóng mà không cần tới dụng cụ nào khác.
  • Giá thành của một máy xay thịt tương đối phải chăng và phù hợp với mọi gia đình.
  • Công suất máy đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng quy mô hộ gia đình cho đến công nghiệp.

Máy xay thịt và máy xay sinh tố có gì khác nhau

Về cấu tạo bên ngoài sẽ không có khác biệt gì lớn giữa máy xay thịt và máy xay sinh tố. Nhìn chung, nếu bàn về công dụng thì các sản phẩm máy xay sinh tố đa năng hơn máy xay thịt. Chức năng chính của máy xay sinh tố là nghiền nát trái cây, rau củ để lấy nước. Nhưng tùy theo từng dòng máy cũng như thiết kế mà có thêm chức năng xay thực phẩm bổ sung.

Máy xay sinh tố thường có thêm cối xay thịt (cối ngoài cùng bên trái)

Máy xay sinh tố có thể đảm nhận thêm chức năng xay thịt nếu như được trang bị thêm cốc xay chuyên dụng để xay hạt khô và xay thịt. Tuy nhiên, nhược điểm của máy xay sinh tố đa năng là giá thành cao hơn và công suất không đủ để xay nhuyễn thịt và dung lượng nhỏ. Chưa kể tới việc không phải máy xay sinh tố đa năng nào cũng có thể xay thịt. Chính vì lý do này, nếu bạn và gia đình có nhu cầu xay thịt thường xuyên và cần xay thịt thật nhuyễn thì máy xay thịt là lựa chọn tốt nhất.

Máy xay thịt xay được gì khác?

Nếu bạn cần món thịt xay thật nhuyễn thì chế biến bằng cách băm sẽ không phải là giải pháp hoàn hảo. Sử dụng máy xay thịt sẽ hiệu quả hơn, an toàn vệ sinh hơn và thuận tiện hơn hẳn. Hơn nữa, nếu bạn biết cách chọn máy xay thịt nào tốt, thiết bị này còn giúp bạn xay được nhiều thứ khác nữa. Bạn có thể sử dụng máy xay thịt để xay cá, rau, củ, quả, gia vị…

Lên đầu trang ↑

Phân loại máy xay thịt

Có 3 loại máy xay thịt bao gồm: máy xay thịt bằng tay, máy xay thịt bằng điện dùng trong gia đình, và máy xay thịt công nghiệp. Nếu dựa trên chức năng của máy xay thịt thì có thể phân loại thành máy xay thịt đa năng và máy xay thịt đơn năng. Trong đó, mỗi loại đều có ưu nhược điểm riêng.

a. Máy xay thịt bằng tay

Máy xay thịt bằng tay

Đúng như tên gọi của nó, máy xay thịt bằng tay có kết cấu và cơ chế hoạt động thô sơ, chúng ta chỉ việc sử dụng lực tay quay để xay thịt mà thôi.

Ưu điểm

  • Không sử dụng động cơ điện.
  • Giá thành rẻ, chỉ khoảng chưa tới 200 ngàn đồng một chiếc.

Nhược điểm

  • Mất thời gian và công sức hơn.
  • Thịt xay không được nhuyễn.
  • Chỉ xay được lượng thịt nhỏ một lúc.
  • Phải dược gắn vào giá cố định (như mặt bàn), chắc chắn thì mới xay thịt được.
  • Rất khó vệ sinh phần bên trong máy xay.
  • Một sản phẩm máy xay thịt có nhược điểm nhiều hơn ưu điểm thì bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng. Trên thực tế, sản phẩm này rất ít người dùng và không được ưa chuộng.

b. Máy xay thịt, máy xay sinh tố đa năng

Dòng sản phẩm này bao gồm máy xay thịt, máy xay sinh tố đa năng, máy xay thực phẩm. Bạn đang tìm kiếm máy xay thịt nào tốt thì đây chính là dòng sản phẩm thích hợp nhất.

Máy xay thịt bằng điện có cấu tạo tương tự hoặc chính là một máy xay sinh tố đa năng. Thiết bị sử dụng động cơ điện để xay thực phẩm trong cối xay, cho tốc độ xay nhanh hơn, thịt được xay nhuyễn hơn.

Ưu điểm

  • Công suất mạnh, thường lớn hơn 300W.
  • Lưỡi dao xay chắc chắn, được chế tạo bằng thép không gỉ.
  • Không chỉ xay thịt, máy còn xay được các loại thực phẩm khác.
  • Thực phẩm được xay rất nhanh chóng, đều và nhuyễn.
  • Dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.

Nhược điểm

Máy xay đa năng có giá đắt hơn máy xay thịt bằng tay và máy xay thịt đơn năng.

c. Máy xay thịt công nghiệp

Loại máy xay thịt công nghiệp thường được sử dụng để xay số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, sử dụng trong nhà máy, hộ sản xuất. Máy được trang bị motor điện công suất lớn, lưỡi dao cứng hơn, sắc và lớn hơn các loại máy khác…

Ưu điểm

  • Công suất xay thịt một lần rất lớn.
  • Hoạt động bền bỉ hơn do lưỡi dao sắc và thiết kế chuyên biệt.

Nhược điểm

  • Tiêu thụ điện năng nhiều hơn.
  • Cồng kềnh hơn.
  • Chỉ phù hợp với quy mô sản xuất công nghiệp.
Lên đầu trang ↑

Kinh nghiệm chọn mua loại máy xay thịt tốt

Có rất nhiều máy xay thịt của nhiều nhà sản xuất khác nhau trên thị trường. Để chọn mua được máy xay thịt nào tốt, trước hết bạn cần quan tâm tới một vài tiêu chí sau đây.

Nhu cầu sử dụng: Nếu nhu cầu xay thịt của bạn không thường xuyên, có thể chọn mua máy xay thịt bằng tay. Ngược lại, nếu thường xuyên xay thịt thì hãy cân nhắc mua máy xay thịt bằng điện.

Chọn một trong hai hoặc cả máy xay thịt và máy xay sinh tố đa năng: Nếu gia đình bạn không có trẻ nhỏ và nhu cầu xay nhuyễn ở mức bình thường thì có thể chọn máy xay sinh tố đa năng, vừa xay thịt vừa xay được những thứ khác. Nếu bạn đang chăm sóc con nhỏ thì nên chọn máy xay thịt, bởi khả năng xay nhuyễn và mịn thực phẩm, giá thành lại rẻ hơn máy xay sinh tố đa năng.

Máy xay sinh tố đa năng có cối xay thịt

Chọn theo công suất: Máy có công suất càng lớn thì khả năng xay nhuyễn càng cao. Thông thường, công suất của máy xay thịt gia đình chỉ từ 300W.

Giá bán máy xay thịt: Máy xay thịt có nhiều phân khúc giá khác nhau, tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, cấu tạo sản phẩm… Máy xay thịt giá rẻ của thương hiệu nổi tiếng hiện nay chỉ từ vài trăm ngàn đồng.

Dựa vào kiểu dáng và thiết kế: Không hẳn máy xay thịt nào tốt là có kiểu dáng bắt mắt. Thiết kế sản phẩm đẹp mắt, nhưng bạn cần chú ý tới thương hiệu, giá thành và những tính năng quan trọng như khóa an toàn, chống tràn, tự động ngắt điện…

Lên đầu trang ↑

Những loại máy xay thịt tốt đáng mua hiện nay

Máy xay thịt được phân làm 2 loại là: những sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng như máy xay thịt Panasonic, máy xay thịt Braun, máy xay thịt Philips… Và những tên tuổi ít nổi tiếng hơn mốt chút như máy xay thịt BlueStone, máy xay thịt Magic… Sau đây là một số thông tin giúp bạn chọn mua được máy xay thịt nào tốt và phù hợp nhất hiện nay.

Máy xay thịt Philips HR2505

Philips HR2505 là mẫu máy xay thịt có thiết kế và mẫu mã hiện đại, sang trọng và đang có sức hút rất lớn trên thị trường hiện nay. Bên cạnh thịt, máy còn xay được những loại thực phẩm khác như rau, củ quả, đồ khô, đồ đông lạnh nhờ có lưỡi dao cứng và sắc từ thép không gỉ. Cối xay được làm từ chất liệu nhựa chịu lực, chịu nhiệt tốt. Cách sử dụng HR2505 rất đơn giản với hai chế độ xay.

Điểm cộng lớn nhất của Philips HR2505 nằm ở công suất lên tới 500W, dung tích cối xay 1.1L đảm bảo phục vụ nhu cầu cho gia đình từ 3-5 thành viên. Hơn nữa, giá thành sản phẩm khá phải chăng, nằm trong khoảng trên dưới 1 triệu đồng.

Máy xay thịt Philips HR1393

Một dòng máy xay thịt khác của Philips cũng rất đáng chú ý, đó là Philips HR2505. Thiết bị này có dung tích 0.7L và công suất 450W, nhỏ hơn người anh em HR2505. Với đặc điểm như vậy, máy phù hợp với những gia đình ít người hơn và đương nhiên giá bán sẽ rẻ hơn vào khoảng 700 nghìn đồng.

Máy xay thịt Philips HR1393

Điểm nhấn trên máy xay thịt Philips HR1393 đó là khả năng tự động ngắt điện khi quá tải, đảm bảo an toàn và tuổi thọn cho thiết bị. Bên cạnh đó, chúng ta có thể dễ dàng tháo rời phần lưỡi dao và cối xay để vệ sinh máy.

Tuy nhiên HR2505 khó vệ sinh hơn, khi xay thịt có thể dính lại ở phần trên của máy, nếu không được làm sạch sau khi dùng có thể là nơi lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Đây chính là nhược điểm duy nhất của thiết bị này.

Máy xay thịt Magic Korea A04

Nằm trong phân khúc máy xay thịt giá rẻ dành cho gia đình, Magic Korea A04 chính là ông vua thống trị. Giá bán chỉ hơn 300 nghìn đồng, tuy nhiên về hiệu quả hoạt động thì sản phẩm này không thua kém so với các sản phẩm cùng phân khúc thuộc thương hiệu lớn. Nếu tư vấn loại máy xay thịt nào tốt và hợp túi tiền, mình muốn đề cử sản phẩm này.

Magic Korea A04 với thiết kế 2 lưỡi dao bằng thép không gỉ, cứng và sắc làm hạn chế tắc nghẽn khi xay. Cối xay dung tích 1.5L cùng công suất 400W giúp phục vụ tốt nhu cầu sử dụng trong hộ gia đình. Sở hữu cối xay thủy tinh nặng và dễ vỡ nhưng bù lại sẽ khiến Magic Korea A04 chắc chắn và dễ dàng vệ sinh. Chưa kể với mức giá rẻ thì đây là một lựa chọn rất đúng đắn.

Máy xay thịt Magic Korea A04

Máy xay thịt BlueStone CHB-5137

BlueStone CHB-5137 là sự lựa chọn thích hợp với những bà nội trợ khi muốn phục vụ nhu cầu cho gia đình nhỏ của mình. Sản phẩm này được thiết kế với độ hoàn thiện tốt, cối thủy tinh, lưỡi xay sắc bén bằng thép không gỉ. Công suất máy 400W đủ để xay nhuyễn bất cứ thực phẩm nào. Có ưu điểm, chất lượng tốt và giá thành rất phải chăng ở mức 700 nghìn đồng là những điểm giúp sản phẩm này thu hút sự quan tâm của người dùng.

Máy xay thịt BlueStone CHB-5137

Máy xay thịt Lock&Lock EJM161BLK

Lock&Lock là thương hiệu uy tín và có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng. Lock&Lock EJM161BLK là một trong những sản phẩm góp phần vào thành công của thương hiệu này, dù cho giá bán có cao hơn một chút so với những thương hiệu khác. Cối xay của thiết bị bằng chất liệu thủy tinh sẽ chiều lòng khách hàng ưa thích chất liệu này, dung tích 1.2L sẽ đáp ứng được nhu cầu của gia đình đông thành viên.

Điểm mạnh của Lock&Lock EJM161BLK là khả năng hoạt động bền bỉ, chắc chắn, dễ dàng làm sạch và kiểu dáng bắt mắt.

Máy xay thịt Lock&Lock EJM161BLK

Máy xay thịt Osaka (Xuất xứ Trung Quốc)

Osaka không phải thương hiệu tới từ Nhật Bản và cũng không phải là hàng made in Japan. Thực chất đây là hàng nội địa Trung Quốc, được nhà sản xuất lấy tên nghe có vẻ Nhật để kích thích người tiêu dùng… Tuy là vậy, nhưng dòng sản phẩm Osaka này có tính hoàn thiện tốt và giá thành rẻ.

Máy xay thịt Osaka (hàng OEM) được thiết kế với lưỡi dao bằng thép chất lượng cao không gỉ, tương đương với các dòng sản phẩm cao cấp khác. Cối xay của máy làm bằng nhựa chịu lực, dung tích 1.2L đáp ứng nhu cầu cao. Bên cạnh đó, motor của máy vận hành khá êm và hoạt động ổn định.

Máy xay đa năng Osaka chỉ từ 150K

Điểm mạnh lớn nhất của dòng sản phẩm này đó là tính năng tự động ngắt khi motor quá nóng hay quá tải, tính năng an toàn tưởng chừng như chỉ có ở dòng sản phẩm phổ thông trở lên. Osaka có giá bán chỉ khoảng 250 nghìn đồng, giá bán rất tốt so với tính năng của máy. Chính vì lý do này, để chọn mua máy xay thịt nào tốt hiện nay? Câu trả lời chính là Osaka!

Máy xay thịt Kangaroo KG3T (Giá rẻ bán chạy)

Máy xay thịt Kangaroo KG3T

Kangaroo KG3T là máy xay thịt giá rẻ và là đại diện tới từ Việt Nam. Máy đáp ứng được nhu cầu cơ bản là xay thịt, cá, rau củ… Tuy nhiên, bạn cần hạn chế xay một số loại thực phẩm đông lạnh, hay có độ cứng cao. Kangaroo KG3T với thiết kế lưỡi dao xay bằng inox không gỉ, cối xay được làm từ chất liệu thủy tinh cao cấp vẫn đáp ứng được yêu cầu lựa chọn và sử dụng của đại đa số người dùng.

Với thiết kế khá đơn giản, chúng ta có thể tháo bộ phận của máy và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Cách sử dụng KG3T cũng không có gì phức tạo, chỉ cần thao tác nhấn giữ nút tròn bên trên nắp máy là vận hành, khi bạn thả tay đồng nghĩa với máy sẽ ngừng hoạt động. Kangaroo KG3T là sự lựa chọn không thể quả qua với ngân sách dưới 500 nghìn đồng.

Máy xay thịt Panasonic MK-F800SRA (dòng cao cấp đa năng)

Panasonic là thương hiện điện tử lớn cũng góp mặt nhiều dòng sản phẩm máy xay thịt chuyên dụng. Tuy nhiên, điểm mạnh của dòng sản phẩm này không phải là giá cả, chúng có giá cao hơn các sản phẩm cùng loại thuộc các thương hiệu khác. Chính vì thế, máy xay thịt Panasonic thường kén chọn khách hàng.

Máy xay đa năng Panasonic MK-F800SRA

Panasonic MK-F800SRA là máy xay thịt cao cấp đa chức năng, với giá bán xứng tầm lên tới gần 7 triệu đồng. Tất nhiên, sản phẩm này có nhiều điểm nổi trội hơn các sản phẩm của thương hiệu khác. Hầu hết những chi tiết trên máy đều được làm từ chất liệu cao cấp, điều này không có trên các model giá rẻ.

Thân máy Panasonic MK-F800SRA được tạo lên từ chất liệu Aluminum có khả năng chịu lực, chống va đập cực cao. Bình đựng của thiết bị được chế tạo từ chất liệu Tritan không chứa chất độc hại, vì thế rất an toàn cho sức khỏe. Hơn nữa, máy cũng được trang bị dao xay inox không gỉ, cứng cáp có khả năng xay nhuyễn những thực phẩm cứng.

Không chỉ có phần cứng, máy được nhà sản xuất tích hợp vào nhiều chức năng xay thông minh. Máy có các chế độ như thái, cắt, nạo, xay sinh tố, băm, chế độ đông lạnh để xay các dạng thực phẩm được bảo quản lạnh hay chế độ xay đồ khô… Tất cả nhằm hỗ trợ người dùng tốt nhất trong công việc bếp núc.

Bởi là dòng sản phẩm cao cấp nên máy được trang bị bộ điều khiển cảm ứng điện tử kèm theo hệ thống đèn LED tiện lợi khi sử dụng và tạo được vẻ sang trọng riêng. Việc vệ sinh máy cũng rất dễ dàng, bạn có thể thực hiện bằng tay hoặc cũng có thể sử dụng các loại máy rửa chén đĩa để chùi rửa.

Máy xay thịt nào tốt hiện nay, đó là Panasonic MK-F800SRA! Tuy nhiên, nó chỉ phù hợp với hộ gia đình có kinh tế khá giả và nhà hàng sang trọng.

Máy xay thịt Braun

Braun nổi tiếng và dẫn đầu thị trường với các dòng sản phẩm máy xay thịt cầm tay. Tuy nhiên bạn vẫn có sự lựa chọn với rất nhiều mẫu máy xay đa năng kèm theo cối xay thịt của Braun. Tuy nhiên, vấn đề giá cả là trở ngại lớn nhất của người tiêu dùng đối với các dòng máy xay thịt của Braun, nó cao hơn các sản phẩm của Lock and Lock, Philips hay BlueStone.

Máy xay thịt cầm tay Braun MQ 535 Sauce

Nếu bạn quan tâm tới các sản phẩm máy xay cầm tay thì Braun là cái tên xứng đáng để bạn chọn lựa. Tính năng của sản phẩm cho phép bạn xay ngay trong khi chế biến thực phẩm, và xay thực phẩm trong nồi mà không cần dùng tới cối xay của thiết bị.

Lên đầu trang ↑

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt đúng cách

Cách sử dụng máy xay thịt

  1. Nếu không chắc chắn biết cách sử dụng, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sản phẩm trước khi dùng.
  2. Để đảm bảo an toàn vệ sinh, trước khi xay bạn nên rửa sạch thực phẩm và cối xay (tốt nhất là nước nóng).
  3. Cần chú lý dung tích của cối xay, nên cho ít hơn dung tích để đảm bảo hiệu quả và không bị trào thực phẩm ra ngoài. Hơn nữa, điều này sẽ giúp thực phẩm xay được nhuyễn và mịn hơn.
  4. Để máy hoạt động bền lâu, thời gian cho mỗi 1 lần say không quá 2 phút. Các máy xay hiện đại ngày nay sẽ được tích hợp thêm chức năng tạm ngắt khi máy quá nóng. Tuy nhiên bạn cần tuân thủ nguyên tắc để tránh trường hợp xấu xảy ra.

Cách vệ sinh máy xay thịt

Mặc dù cối xay có thể tháo rời và vệ sinh, tuy nhiên hiện tượng ám mùi khó chịu vẫn diễn ra thường xuyên. Nguyên nhân là bởi máy xay thịt thường dùng để xử lý thực phẩm tươi sống và khó làm sạch toàn bộ, dù cho máy xay thịt nào tốt hay không đều như nhau. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng các bước làm sạch máy xay thịt sau đây để hạn chế tối đa hiện tượng ám mùi khó chịu.

Bước 1. Bạn tháo rời các bộ phận của máy xay sau khi sử dụng xong, cách thực hiện khá đơn giản và bạn có thể tự mày mò, điều này giúp bạn vệ sinh dễ dàng hơn.

Bước 2. Sử dụng nước rửa bát và nước sạch để rửa các bộ phận của máy như cối xay, lưỡi dao xay sau đó rửa lại bằng nước sạch. Để mùi không bị ám lại, bạn nên dùng nước cốt chanh để làm sạch một lần nữa. Cuối cùng bạn để nơi khô thoáng và tốt nhất phơi ra nắng cho khô ráo.

Lên đầu trang ↑

Lời kết

Hy vọng với những thông tin trong bài viết này đã giúp các bạn có được cái nhìn toàn diện về máy xay thịt, biết được máy xay thịt nào tốt và nên mua. Và mong rằng bạn đã có sự lựa lựa chọn của riêng mình.

Thật vui khi mình được biết bạn đang nghĩ gì...

      Để lại lời bình

      Register New Account
      Reset Password